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我国首家茶文化学院在浙江林学院成立

高考资讯网  更新时间:2006-06-13  文章来源:www.gkdzx.com  作者:未知

    人民网杭州2月21日电 我国首家茶文化学院在浙江林学院成立。茶文化学院,作为浙江林学院的二级学院,由浙江林学院和中国国际茶文化研究会联合办学,主要培养本科层次茶文化专业人才;学院的教学、日常管理全部由浙江林学院负责,纳入该校教学管理体系;学院师资队伍由该校和中国国际茶文化研究会共同组建,同时聘请茶叶博物馆、浙大茶学系以及中国茶科所的专家担任;浙江林学院还专门筹备建设总面积达3000平方米的茶艺实训室,品种鉴定、评茶室,茶主题书画、古乐教育室等实践基地。
    浙江省教育厅厅长侯靖方表示:茶文化学院的成立对于丰富茶文化、弘扬茶文化、发展茶经济、服务饮茶人有着重要意义,茶文化学院不仅为培养中国的茶文化人才开创了教育培训基地,同时也可以培育国外的茶文化人才,在整个高等教育领域开创了新的天地,为中国茶文化走向世界将起到积极的推动作用。
    浙江林学院茶文化学院的茶文化本科专业学制4年,计划从2006年秋季开始面向全国招生,将系统地学习茶史学、茶文化社会学、饮茶民俗学、茶的美学、茶文化交流学以及茶文化功能学。大学生在校期间将完成《茶学》、《茶馆经营》、《民俗学以及茶文化通论》、《茶的制作及分类》、《品茶与评茶》、《茶艺实践》等课程,并将开展包括茶叶评审与检验、茶文化经营综合实习等实践环节,全部课程考核合格并获得160个以上学分者,在获得茶文化专业本科毕业证书的同时,将获得管理学学士学位。(陈胜伟、陈穆商)
    来源:人民网

 

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